O damasco é o fruto do damasqueiro (Prunus armeniaca), uma árvore originária da Ásia Central e muito cultivada em países de clima temperado, como Turquia, Irã, Síria, China e Itália. No Brasil, é mais comum nas regiões Sul e Sudeste, onde o inverno é mais definido.
A planta pertence à mesma família do pêssego, ameixa e cereja, e produz frutos arredondados de coloração alaranjada, polpa suculenta e sabor doce com um leve toque ácido.
Como plantar damasco o a o?
- 1. Escolha da muda ou semente
O mais indicado é começar o cultivo com mudas enxertadas de viveiros confiáveis, pois garantem melhor produtividade e resistência. O plantio por semente é possível, mas pode levar anos para frutificar e não garante fidelidade à planta-mãe.
- 2. Clima ideal
O damasqueiro precisa de invernos frios para entrar em dormência e produzir bem.
- Clima ideal: temperado, com verões secos e invernos frios.
- Exige cerca de 300 a 500 horas de frio (abaixo de 7°C) por ano.
- 3. Escolha do local e preparo do solo
- Solo profundo, fértil e bem drenado.
- Evite locais com encharcamento.
- pH ideal: entre 6,0 e 6,5.
Prepare o berço de plantio com:
- 1 pá de esterco curtido
- 1 pá de composto orgânico
- 200g de farinha de osso ou fosfato natural
- 4. Plantio
- Faça uma cova de 40 x 40 x 40 cm.
- Plante a muda no centro e cubra com a mistura preparada.
- Regue após o plantio e mantenha a terra úmida nas primeiras semanas.
- 5. Espaçamento
Se for plantar mais de uma árvore, deixe 4 a 5 metros entre cada planta.
Quais são os cuidados com o damasqueiro?
- 1. Irrigação
Irrigue com frequência no primeiro ano.
Após estabelecido, o damasqueiro resiste melhor à seca, mas durante a frutificação precisa de água regular.
- 2. Adubação
Faça adubação no início da primavera com composto orgânico, esterco e adubo NPK (preferencialmente 10-10-10).
No fim do inverno, repita a adubação para estimular o florescimento.
- 3. Poda
Faça podas de formação nos primeiros anos para manter a copa arejada e produtiva.
Elimine galhos doentes, secos e que crescem para dentro da planta.
- 4. Controle de pragas
Cuidado com pulgões, mosca-da-fruta, cochonilhas e fungos.
Use calda bordalesa ou óleo de neem de forma preventiva e corretiva.
Quanto tempo o damasqueiro leva para dar frutos?
O damasqueiro começa a produzir entre 3 a 5 anos após o plantio, dependendo da variedade e das condições de cultivo. A frutificação ocorre no final da primavera ou início do verão, e os frutos amadurecem em novembro e dezembro nas regiões de clima mais frio do Brasil.
Quais são os benefícios do damasco para a saúde?
O damasco é uma fruta pequena, mas extremamente rica em nutrientes. Confira os principais benefícios:
- 1. Rico em antioxidantes
Contém betacaroteno, vitamina A, C e E, que combatem os radicais livres e protegem as células do envelhecimento precoce.
- 2. Melhora a saúde da pele e dos olhos
A vitamina A auxilia na manutenção da visão e da integridade da pele.
- 3. Regula o intestino
A versão seca do damasco é rica em fibras, ajudando no funcionamento intestinal e na prevenção de constipações.
- 4. Fonte de potássio
Ajuda a equilibrar os níveis de sódio, auxiliando no controle da pressão arterial.
- 5. Energético natural
Fruto leve, mas com boa concentração de carboidratos saudáveis, ideal para lanches rápidos e naturais.
Damasco fresco ou seco: qual a diferença?
- Fresco: contém mais água, sabor mais suave e menos calorias.
- Seco: mais concentrado em fibras e açúcares naturais. Ideal como lanche, mas deve ser consumido com moderação por quem controla o açúcar.
Ambos têm os mesmos nutrientes, mas em concentrações diferentes. Prefira os damascos secos sem adição de açúcar ou conservantes.
FAQ
1. Posso plantar damasco em vaso?
Sim, mas o vaso deve ter mínimo de 50 litros e a planta precisa de muita luz e frio. Cultivos em vaso exigem podas e adubação mais frequentes.
2. O damasco cresce em qualquer clima?
Não. Ele precisa de horas de frio para frutificar. Em regiões muito quentes, a planta até cresce, mas dificilmente dará frutos.
3. O damasqueiro precisa de outra árvore para polinizar?
Algumas variedades são autoférteis, outras precisam de polinização cruzada. Consulte a variedade na hora de comprar a muda.
4. Como saber que o fruto está maduro?
O damasco maduro tem coloração laranja intensa, textura macia ao toque e aroma doce. Colha com cuidado para não amassar.
5. Damasco dá fruto o ano todo?
Não. A frutificação é sazonal, geralmente no final da primavera e verão.
