{ "@context": "http://www.schema.org", "@graph": [{ "@type": "BreadcrumbList", "@id": "", "itemListElement": [{ "@type": "ListItem", "@id": "/#listItem", "position": 1, "item": { "@type": "WebPage", "@id": "/", "name": "In\u00edcio", "description": "O Correio Braziliense (CB) é o mais importante canal de notícias de Brasília. Aqui você encontra as últimas notícias do DF, do Brasil e do mundo.", "url": "/" }, "nextItem": "/ciencia-e-saude/#listItem" }, { "@type": "ListItem", "@id": "/ciencia-e-saude/#listItem", "position": 2, "item": { "@type": "WebPage", "@id": "/ciencia-e-saude/", "name": "Ciência e Saúde", "description": "Fique por dentro sobre as últimas novidades, pesquisas e análises ", "url": "/ciencia-e-saude/" }, "previousItem": "/#listItem" } ] }, { "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": "/ciencia-e-saude/2024/08/6923064-5-receitas-deliciosas-com-queijo.html", "name": "5 receitas deliciosas com queijo", "headline": "5 receitas deliciosas com queijo", "description": "", "alternateName": "Culinária", "alternativeHeadline": "Culinária", "datePublished": "2024-08-19T10:34:18Z", "articleBody": " <p class="texto">O queijo é um item versátil na cozinha, pois pode ser utilizado em uma infinidade de receitas. Além disso, a diversidade de tipos, texturas e sabores contribui para o preparo de pratos variados. Por isso, selecionamos 5 receitas práticas e fáceis de fazer para você preparar e saborear. Confira!</p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Ravioli ao molho de queijo</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <ul> <li>400 g de ravioli</li> <li>1 colher de sopa de manteiga derretida</li> <li>2 colheres de sopa de salsa picada</li> <li>Sal a gosto</li> <li>Água para cozinhar</li> </ul> <p class="texto"><strong>Molho</strong></p> <ul> <li>2 colheres de sopa de manteiga</li> <li>50 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-tradicionais-da-culinaria-italiana-para-voce-experimentar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">queijo muçarela ralado</a></strong></li> <li>200 g de requeijão</li> <li>50 g de queijo parmesão ralado</li> <li>200 g de creme de leite</li> <li>Sal a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <p class="texto">Em uma a, coloque a água e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, acrescente o sal e a massa de ravioli. Cozinhe até a massa ficar <em>al dente</em>. Em seguida, escorra e transfira a massa para uma travessa. Coloque a manteiga derretida e a salsa e misture delicadamente. Reserve.</p> <p class="texto"><strong>Molho</strong></p> <p class="texto">Em uma a, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo para cozinhar, sempre mexendo. Ferva até obter <strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-de-molhos-caseiros-para-servir-com-carnes-e-massas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">um molho consistente.</a></strong> Desligue o fogo, despeje o molho sobre a massa reservada e sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Lagarto recheado com molho três queijos</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3> <p class="texto"><strong>Lagarto</strong></p> <ul> <li>1 peça de lagarto</li> <li>300 g de bacon</li> <li>200 g de linguiça de porco</li> <li>1 dente de alho amassado</li> <li>1 cebola picada</li> <li>Óleo e sal a gosto</li> </ul> <p class="texto"><strong>Molho</strong></p> <ul> <li>1 dente de alho amassado</li> <li>1 colher de sopa de margarina</li> <li>1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralado</li> <li>1/2 xícara de chá de queijo provolone ralado</li> <li>1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado</li> <li>200 g de requeijão</li> <li>1 xícara de chá de leite</li> <li>200 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-praticas-com-creme-de-leite/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">creme de leite </a></strong></li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto"><strong>Lagarto</strong></p> <p class="texto">Limpe o lagarto e retire a gordura. Reserve. Em um recipiente, coloque o alho, a cebola e o sal e misture bem. e o tempero sobre a peça de carne e, com a ajuda de uma faca, faça um buraco no meio da carne e recheie com o bacon e a linguiça. Cubra a carne com um plástico filme e leve à geladeira por 1 hora. Após, coloque o óleo em uma a e leve ao fogo médio para aquecer. Tire o plástico da carne, coloque a peça na a e frite os dois lados até ficarem dourados. Coloque em uma travessa e reserve.</p> <p class="texto"><strong>Molho</strong></p> <p class="texto">Em uma a, coloque a margarina e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e refogue até dourar. Acrescente os queijos muçarela, provolone e parmesão e misture bem até derreter. Junte o creme de leite, o requeijão e o leite e mexa novamente até obter uma consistência homogênea. Reserve.</p> <p class="texto"><strong>Montagem</strong></p> <p class="texto">Corte a carne em fatias até a metade, para os pedaços não se soltarem. Regue com o molho de queijos e sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/risoto-de-queijo-1024x683.jpg" alt="Risoto de queijo em cumbuca branca em cima de mesa de madeira" class="wp-image-338109" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/risoto-de-queijo-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/risoto-de-queijo-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/risoto-de-queijo-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/risoto-de-queijo-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/risoto-de-queijo-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/risoto-de-queijo.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Risoto de queijo (Imagem: photosimysia | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Risoto de queijo</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>3 xícaras de chá de arroz arbóreo</li> <li>1 l de caldo de galinha</li> <li>1 cebola picada</li> <li>4 colheres de sopa de manteiga</li> <li>1 colher de chá de açafrão</li> <li>1 colher de chá de páprica</li> <li>Queijo parmesão ralado e muçarela picada a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque 2 colheres de sopa de manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Adicione a cebola e refogue até dourar. Acrescente o arroz, o açafrão e a páprica e refogue por 2 minutos. Aos poucos, junte o caldo de galinha e cozinhe, mexendo sempre, até o <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-de-arroz-cremoso-para-domingo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">arroz ficar al dente.</a></strong> Após cozinhar, faça um buraco no meio do arroz, coloque o restante da manteiga e o queijo parmesão e mexa até incorporar. Desligue o fogo, adicione a muçarela e mexa novamente até derreter levemente. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading">Rondelli de queijo</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>12 folhas de massa de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-de-lasanha-especiais-e-saborosas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lasanha</a></strong></li> <li>250 g de ricota</li> <li>200 g de queijo muçarela ralado</li> <li>1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado</li> <li>1 xícara de chá de molho de tomate</li> <li>1 ovo</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>Água</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma a, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Cozinhe as folhas de lasanha entre 8 e 12 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que as folhas grudem umas nas outras. Reserve. Em uma tigela, misture a ricota, a muçarela, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino. Recheie cada folha de lasanha com a mistura de queijos e enrole. Coloque os rolinhos em uma assadeira, cubra com o molho de tomate e polvilhe com queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido a 180?°C por 20-25 minutos, até o queijo derreter e dourar. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading">Bruschetta de queijo de cabra e mel</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>1 baguete cortada em fatias</li> <li>150 g de queijo de cabra</li> <li>2 colheres de sopa de mel</li> <li>1/4 de xícara de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/sobremesas-leves-e-saudaveis-com-nozes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">nozes</a></strong> picadas</li> <li>Tomilho fresco a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma assadeira, coloque as fatias de baguete e leve ao forno médio preaquecido por 5-7 minutos, até dourarem levemente. Espalhe o queijo de cabra sobre as fatias de baguete. Regue com mel e polvilhe com nozes picadas. Retorne ao forno por 5 minutos, até o queijo amolecer. Decore com o tomilho e sirva em seguida.</p> ", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F08%2F19%2Fshutterstock_1753604921-39507440.jpg", "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F08%2F19%2Fshutterstock_1753604921-39507440.jpg", "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F08%2F19%2F215x215%2F1_shutterstock_1753604921-39507440.jpg" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "Redação EdiCase", "url": "/autor?termo=redacao-edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 3g2u6k

5 receitas deliciosas com queijo 1z5f1r
Culinária

5 receitas deliciosas com queijo 3u2d6y

Aprenda a preparar opções práticas e saborosas com esse ingrediente versátil 2ja5p

Edicase
Edicase

O queijo é um item versátil na cozinha, pois pode ser utilizado em uma infinidade de receitas. Além disso, a diversidade de tipos, texturas e sabores contribui para o preparo de pratos variados. Por isso, selecionamos 5 receitas práticas e fáceis de fazer para você preparar e saborear. Confira!

Ravioli ao molho de queijo 4z2g67

Ingredientes 5s5h20

Massa

  • 400 g de ravioli
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • Sal a gosto
  • Água para cozinhar

Molho

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50 g de queijo muçarela ralado
  • 200 g de requeijão
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 200 g de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Massa

Em uma a, coloque a água e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, acrescente o sal e a massa de ravioli. Cozinhe até a massa ficar al dente. Em seguida, escorra e transfira a massa para uma travessa. Coloque a manteiga derretida e a salsa e misture delicadamente. Reserve.

Molho

Em uma a, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo para cozinhar, sempre mexendo. Ferva até obter um molho consistente. Desligue o fogo, despeje o molho sobre a massa reservada e sirva em seguida.

Lagarto recheado com molho três queijos 20335q

Ingredientes 5s5h20

Lagarto

  • 1 peça de lagarto
  • 300 g de bacon
  • 200 g de linguiça de porco
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • Óleo e sal a gosto

Molho

  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo provolone ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 200 g de requeijão
  • 1 xícara de chá de leite
  • 200 g de creme de leite 

Modo de preparo 2k1sk

Lagarto

Limpe o lagarto e retire a gordura. Reserve. Em um recipiente, coloque o alho, a cebola e o sal e misture bem. e o tempero sobre a peça de carne e, com a ajuda de uma faca, faça um buraco no meio da carne e recheie com o bacon e a linguiça. Cubra a carne com um plástico filme e leve à geladeira por 1 hora. Após, coloque o óleo em uma a e leve ao fogo médio para aquecer. Tire o plástico da carne, coloque a peça na a e frite os dois lados até ficarem dourados. Coloque em uma travessa e reserve.

Molho

Em uma a, coloque a margarina e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e refogue até dourar. Acrescente os queijos muçarela, provolone e parmesão e misture bem até derreter. Junte o creme de leite, o requeijão e o leite e mexa novamente até obter uma consistência homogênea. Reserve.

Montagem

Corte a carne em fatias até a metade, para os pedaços não se soltarem. Regue com o molho de queijos e sirva em seguida.

Risoto de queijo (Imagem: photosimysia | Shutterstock)

Risoto de queijo r6w1

Ingredientes 5s5h20

  • 3 xícaras de chá de arroz arbóreo
  • 1 l de caldo de galinha
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1 colher de chá de páprica
  • Queijo parmesão ralado e muçarela picada a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Em uma a, coloque 2 colheres de sopa de manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Adicione a cebola e refogue até dourar. Acrescente o arroz, o açafrão e a páprica e refogue por 2 minutos. Aos poucos, junte o caldo de galinha e cozinhe, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente. Após cozinhar, faça um buraco no meio do arroz, coloque o restante da manteiga e o queijo parmesão e mexa até incorporar. Desligue o fogo, adicione a muçarela e mexa novamente até derreter levemente. Sirva em seguida.

Rondelli de queijo 5qb5y

Ingredientes 5s5h20

  • 12 folhas de massa de lasanha
  • 250 g de ricota
  • 200 g de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Água

Modo de preparo 2k1sk

Em uma a, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Cozinhe as folhas de lasanha entre 8 e 12 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que as folhas grudem umas nas outras. Reserve. Em uma tigela, misture a ricota, a muçarela, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino. Recheie cada folha de lasanha com a mistura de queijos e enrole. Coloque os rolinhos em uma assadeira, cubra com o molho de tomate e polvilhe com queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido a 180?°C por 20-25 minutos, até o queijo derreter e dourar. Sirva em seguida.

Bruschetta de queijo de cabra e mel 14721g

Ingredientes 5s5h20

  • 1 baguete cortada em fatias
  • 150 g de queijo de cabra
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1/4 de xícara de chá de nozes picadas
  • Tomilho fresco a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Em uma assadeira, coloque as fatias de baguete e leve ao forno médio preaquecido por 5-7 minutos, até dourarem levemente. Espalhe o queijo de cabra sobre as fatias de baguete. Regue com mel e polvilhe com nozes picadas. Retorne ao forno por 5 minutos, até o queijo amolecer. Decore com o tomilho e sirva em seguida.

Mais Lidas 2m2j3i

Tags 4yg2x