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Esses ingredientes possibilitam a preparação de pratos práticos e saborosos que aumentam o bem-estar do corpo, uma vez que são fonte de fibras, minerais e vitaminas.</p> <p class="texto">A seguir, confira 6 receitas saudáveis e fáceis para o jantar!</p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Frango com brócolis e cenoura </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>1 kg de peito de frango cortado em cubos </li> <li>3 dentes de alho descascados e amassados </li> <li>Suco de 1<strong><a rel="noreferrer noopener" href="https://portaledicase.com/7-mitos-e-verdades-sobre-o-uso-do-limao/" target="_blank"> limão </a></strong></li> <li>3 colheres de sopa de azeite </li> <li>2 xícaras de chá de água </li> <li>1 cebola descascada e cortada em rodelas </li> <li>Floretes de 1 maço de brócolis </li> <li>1 cenoura descascada e cortada em cubos</li> <li>Sal a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque o frango, o alho, o suco de limão e o sal e misture bem. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Após, despeje o frango na a e frite até dourar. Acrescente a cebola e refogue por mais 2 minutos. Coloque a água e cozinhe por 15 minutos. Por último, junte a cenoura e o brócolis e cozinhe até ficarem macios. 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Após, escorra as batatas e transfira para uma assadeira. Adicione o feijão-preto, a quinoa, o milho-verde e o cominho e misture bem. Tempere com o tomilho, o sal, a cebolinha, a pimenta-do-reino e o azeite e mexa bem. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 45 minutos. Desligue o forno e sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Creme de milho-verde</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>300 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-de-torta-de-liquidificador/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">milho-verde</a></strong> cozido</li> <li>400 ml de leite de amêndoas</li> <li>2 dentes de alho picados</li> <li>1 cebola picada</li> <li>2 colheres de sopa de azeite</li> <li>1 colher de café de pimenta-do-reino moída</li> <li>Sal a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">No liquidificador, bata o milho-verde com o leite até ficar homogêneo. Reserve. Em uma a, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar. Acrescente o milho-verde batido e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. 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Tempere com o suco de limão e reserve. Em um recipiente, coloque<strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-com-atum-em-lata-para-fazer-em-poucos-minutos/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> o atum</a></strong>, o coentro, a cebolinha e os tomates e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Após, com a ajuda de uma colher, recheie os avocados com a mistura e regue com azeite. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Pizza de repolho </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>1 repolho </li> <li>1 xícara de chá de tomates sem pele e cortados em cubos </li> <li>300 g de queijo branco ralado </li> <li>Orégano para polvilhar </li> <li>Sal e azeite a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Em água corrente, lave o repolho, corte em fatias grossas e coloque sobre uma assadeira. Polvilhe com sal e regue com azeite. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 7 minutos. Após, retire do forno, espere esfriar e cubra cada fatia com<strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-simples-e-praticas-para-o-almoco/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> tomate</a></strong> cortado em cubos e queijo branco. Polvilhe com orégano e leve ao forno por mais 10 minutos. Desligue o forno e sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Salada de berinjela</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>1 berinjela cortada em cubos</li> <li>4 <strong><a href="https://portaledicase.com/5-receitas-vegetarianas-ricas-em-proteinas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">tomates italianos</a></strong></li> <li>1 1/2 xícara de chá de cubos de pão integral</li> <li>6 dentes de alho</li> <li>6 colheres de sopa de azeite</li> <li>Alecrim, tomilho, pimenta-do-reino moída e sal a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Corte os tomates em 4 partes no sentido do comprimento. Em uma forma, coloque a berinjela e os tomates e regue com a metade do azeite. Tempere com sal, pimenta-do-reino, alecrim e tomilho. Leve ao forno preaquecido a 190 °C por 30 minutos. Na metade do tempo, adicione à forma os dentes de alho. 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6 receitas saudáveis e fáceis para o jantar e5m5j
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Aprenda a preparar pratos saborosos e nutritivos para incluir na dieta 4u6w6b

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Uma alimentação saudável precisa ser variada e rica em nutrientes. Por isso, é importante incluir na dieta os vegetais. Esses ingredientes possibilitam a preparação de pratos práticos e saborosos que aumentam o bem-estar do corpo, uma vez que são fonte de fibras, minerais e vitaminas.

A seguir, confira 6 receitas saudáveis e fáceis para o jantar!

Frango com brócolis e cenoura  2p76a

Ingredientes  301uj

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos 
  • 3 dentes de alho descascados e amassados 
  • Suco de 1 limão 
  • 3 colheres de sopa de azeite 
  • 2 xícaras de chá de água 
  • 1 cebola descascada e cortada em rodelas 
  • Floretes de 1 maço de brócolis 
  • 1 cenoura descascada e cortada em cubos
  • Sal a gosto 

Modo de preparo  1ye2n

Em um recipiente, coloque o frango, o alho, o suco de limão e o sal e misture bem. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Após, despeje o frango na a e frite até dourar. Acrescente a cebola e refogue por mais 2 minutos. Coloque a água e cozinhe por 15 minutos. Por último, junte a cenoura e o brócolis e cozinhe até ficarem macios. Desligue o fogo e sirva em seguida. 

Assado de batata-doce e feijão-preto  5n2x4d

Ingredientes  301uj

  • 4 xícaras de chá de batata-doce descascada e picada 
  • 1 xícara de chá de feijão-preto cozido e sem caldo 
  • 1 xícara de chá de quinoa crua 
  • 1 xícara de chá de milho-verde
  • 2 colheres de chá de cominho 
  • 1/2 colher de chá de tomilho 
  • 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
  • Azeite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto 
  • Água para cozinhar 

Modo de preparo  1ye2n

Em uma a, coloque as batatas e cubra com água. Leve ao fogo médio para cozinhar até ficarem macias. Após, escorra as batatas e transfira para uma assadeira. Adicione o feijão-preto, a quinoa, o milho-verde e o cominho e misture bem. Tempere com o tomilho, o sal, a cebolinha, a pimenta-do-reino e o azeite e mexa bem. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 45 minutos. Desligue o forno e sirva em seguida. 

Creme de milho-verde 4k7060

Ingredientes 5s5h20

  • 300 g de milho-verde cozido
  • 400 ml de leite de amêndoas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de café de pimenta-do-reino moída
  • Sal a gosto

Modo de preparo 2k1sk

No liquidificador, bata o milho-verde com o leite até ficar homogêneo. Reserve. Em uma a, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar. Acrescente o milho-verde batido e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Sirva em seguida.

Avocado recheado com salada de atum (Imagem: Iryna Pospikh | Shutterstock)

Avocado recheado com salada de atum  w5e6b

Ingredientes  301uj

  • 2 avocados
  • Suco de 1 limão 
  • 340 g de atum sólido ao natural esfarelado
  • 1 xícara de chá de coentro picado
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • 2 tomates sem sementes e picados em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto 
  • 1 colher de sopa de azeite 

Modo de preparo  1ye2n

Com a ajuda de uma faca, corte os avocados ao meio e retire os caroços. Tempere com o suco de limão e reserve. Em um recipiente, coloque o atum, o coentro, a cebolinha e os tomates e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Após, com a ajuda de uma colher, recheie os avocados com a mistura e regue com azeite. Sirva em seguida.

Pizza de repolho  6s2fl

Ingredientes  301uj

  • 1 repolho 
  • 1 xícara de chá de tomates sem pele e cortados em cubos 
  • 300 g de queijo branco ralado 
  • Orégano para polvilhar 
  • Sal e azeite a gosto 

Modo de preparo  1ye2n

Em água corrente, lave o repolho, corte em fatias grossas e coloque sobre uma assadeira. Polvilhe com sal e regue com azeite. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 7 minutos. Após, retire do forno, espere esfriar e cubra cada fatia com tomate cortado em cubos e queijo branco. Polvilhe com orégano e leve ao forno por mais 10 minutos. Desligue o forno e sirva em seguida. 

Salada de berinjela 3s96l

Ingredientes 5s5h20

  • 1 berinjela cortada em cubos
  • 4 tomates italianos
  • 1 1/2 xícara de chá de cubos de pão integral
  • 6 dentes de alho
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Alecrim, tomilho, pimenta-do-reino moída e sal a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Corte os tomates em 4 partes no sentido do comprimento. Em uma forma, coloque a berinjela e os tomates e regue com a metade do azeite. Tempere com sal, pimenta-do-reino, alecrim e tomilho. Leve ao forno preaquecido a 190 °C por 30 minutos. Na metade do tempo, adicione à forma os dentes de alho. Em um recipiente, regue os cubos de pão com o restante do azeite e acrescente à forma com os vegetais. Asse por mais 8 minutos. Sirva em seguida.

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