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Utilizados no preparo de sopas, eles favorecem a manutenção de uma alimentação balanceada e ajudam quem deseja perder alguns quilos, pois, associados a uma vida saudável, promovem a queima de gordura.</p> <p class="texto">"Para que [os alimentos termogênicos] façam efeito no organismo é importante combiná-los com uma alimentação balanceada e exercícios. Caso contrário, os termogênicos não farão nenhuma diferença", alerta a nutricionista Roseli Rossi.</p> <p class="texto">A seguir, confira 6 receitas de sopas deliciosas para você inserir no seu cardápio! </p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Sopa de batata-doce com gengibre </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>2 <strong>batatas-doces</strong> descascadas e cortadas em cubos </li> <li>1 colher de sopa de azeite </li> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>1 dente de alho descascado e picado</li> <li>1 pedaço de gengibre descascado e picado </li> <li>1/2 colher de chá de pimenta-caiena</li> <li>1 xícara de chá de caldo de legumes caseiro</li> <li>1 xícara de chá de água </li> <li>Sal e coentro picado a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Junte as batatas-doces, o gengibre, a pimenta-caiena, o caldo de legumes e a água e misture bem. Tampe a a e cozinhe até as batatas-doces amolecerem. Desligue o fogo, acrescente o sal e o coentro e mexa para incorporar. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Sopa de gengibre com frango</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong> </h3> <ul> <li>2 cenouras descascadas e picadas</li> <li>1 peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado</li> <li>1 pedaço <strong>gengibre descascado</strong> e picado</li> <li>1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada</li> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>1 dente alho descascado e amassado </li> <li>1/2 colher de sopa salsinha picada</li> <li>1/2 colher de sopa cebolinha picada</li> <li>Água</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque as cenouras, o gengibre, a pimenta dedo-de-moça, a cebola e o alho e cubra com água. Leve ao fogo médio para cozinhar até as cenouras ficarem macias. Após, desligue o fogo, transfira a mistura para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Disponha a sopa novamente na a, adicione o frango, a salsinha e a cebolinha e misture bem. Leve ao fogo médio para cozinhar até levantar fervura. Sirva em seguida. </p> <h3><strong>Creme de alho</strong></h3> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li> 2 colheres de sopa de azeite</li> <li>1 xícara de chá de dentes de alho descascados e amassados</li> <li>1 1/2 l de<strong> leite desnatado</strong> quente</li> <li>3 gemas de ovo</li> <li>2 colheres de sopa de farinha de trigo integral</li> <li>Sal, pimenta-do-reino branca moída e salsinha picada a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e doure. Junte metade do leite desnatado e misture bem. Reserve. Em um recipiente, coloque as gemas de ovo, a farinha de trigo e o restante do leite e misture bem. Despeje a mistura sobre o alho e mexa para incorporar. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca e leve ao fogo médio para cozinhar por 30 minutos. Por último, acrescente a salsinha e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue o fogo e sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Sopa de mandioca com pimenta </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>1 kg de mandioca descascada e picada </li> <li>200 g de <strong>carne moída </strong></li> <li>300 ml de caldo de galinha caseiro</li> <li>1 colher de sopa de açafrão </li> <li>1 pimenta vermelha picada </li> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>1 pimentão vermelho sem sementes e picado</li> <li>Sal, azeite, pimenta-do-reino moída, cheiro-verde picado a gosto</li> <li>Água </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque a mandioca e a água e bata até obter uma consistência homogênea. Reserve. Em um recipiente, coloque a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em outra a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Disponha a carne sobre a a e refogue até secar. Acrescente o açafrão, o pimentão e a pimenta vermelha e misture bem. Despeje a mistura de mandioca sobre a a, coloque o caldo de galinha e o sal e cozinhe até levantar fervura. Desligue o fogo, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Creme de cenoura e cúrcuma</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>500 g de cenouras descascadas e picadas</li> <li>1 cebola picada</li> <li>2 dentes de alho picados</li> <li>1 colher de chá de cúrcuma em pó</li> <li>1 l de caldo de legumes caseiro</li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída e azeite de oliva a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em fogo médio, aqueça um pouco de azeite em uma a grande e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as cenouras e a cúrcuma em pó, misturando bem. Despeje o caldo de legumes na a e deixe cozinhar até que as cenouras estejam macias. Depois, transfira tudo para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Volte para a a, tempere com sal e pimenta-do-reino, e leve ao fogo médio para aquecer. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Sopa de espinafre com noz-moscada e alho-poró</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>300 g de <strong>espinafre</strong></li> <li>1 alho-poró fatiado</li> <li>2 dentes de alho picados</li> <li>1 l de caldo de legumes caseiro</li> <li>1/2 colher de chá de noz-moscada ralada</li> <li>Sal e azeite de oliva a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o alho-poró e o alho até ficarem macios. Adicione o espinafre e refogue até murchar. Despeje o caldo de legumes na a e cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal e noz-moscada ralada a gosto. Sirva em seguida.</p> <p class="texto"><div class="read-more"> <h4>Saiba Mais</h4> <ul> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/04/6845460-veja-como-manter-a-pele-saudavel-no-outono.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/25/mulher_sorrindo-36512329.jpg?20240425184723" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Veja como manter a pele saudável no outono</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/04/6845144-6-receitas-de-sucos-praticos-para-ajudar-a-emagrecer.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/25/sucos_emagrecedores_5_receitas_saborosas_e_saudaveis-36492688.jpg?20240425123827" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>6 receitas de sucos práticos para ajudar a emagrecer</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/04/6845142-dicas-para-cuidar-dos-cabelos-apos-a-escova-progressiva.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/25/shutterstock_2027995619-36492665.jpg?20240425123746" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Dicas para cuidar dos cabelos após a escova progressiva</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/04/6845141-4-cristais-para-melhorar-a-vida-financeira.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/25/cristais-36492588.jpg?20240425123743" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>4 cristais para melhorar a vida financeira</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/04/6845136-veja-como-os-planetas-agem-no-signo-de-touro.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/25/signo_de_touro-36492465.jpg?20240425122135" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Veja como os planetas agem no signo de Touro</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2024/04/6845133-veja-as-caracteristicas-dos-12-animais-do-horoscopo-chines.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/25/horoscopo_chines_previsoes-36492416.jpg?20240425122110" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Veja as características dos 12 animais do Horóscopo Chinês</span> </div> </a> </li> </ul> </div></p>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/25/1200x801/1_sopa_batata_doce-36513286.jpeg?20240425185149?20240425185149", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/25/1000x1000/1_sopa_batata_doce-36513286.jpeg?20240425185149?20240425185149", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/25/800x600/1_sopa_batata_doce-36513286.jpeg?20240425185149?20240425185149" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "EdiCase", "url": "/autor?termo=edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 4t2g3w

Aprenda 6 receitas de sopas e cremes termogênicos para o outono m391s
NUTRIÇÃO

Aprenda 6 receitas de sopas e cremes termogênicos para o outono 301x6l

Aprenda a preparar opções gostosas e saudáveis para eliminar alguns quilos o5q6q

EdiCase - Culinaria -> Diversão e Arte
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Os alimentos termogênicos são conhecidos por serem aliados de quem está de dieta e, durante o outono, são a combinação perfeita para se aquecer de forma saudável. Utilizados no preparo de sopas, eles favorecem a manutenção de uma alimentação balanceada e ajudam quem deseja perder alguns quilos, pois, associados a uma vida saudável, promovem a queima de gordura.

"Para que [os alimentos termogênicos] façam efeito no organismo é importante combiná-los com uma alimentação balanceada e exercícios. Caso contrário, os termogênicos não farão nenhuma diferença", alerta a nutricionista Roseli Rossi.

A seguir, confira 6 receitas de sopas deliciosas para você inserir no seu cardápio! 

Sopa de batata-doce com gengibre 505s2e

Ingredientes  301uj

  • 2 batatas-doces descascadas e cortadas em cubos 
  • 1 colher de sopa de azeite 
  • 1 cebola descascada e picada 
  • 1 dente de alho descascado e picado
  • 1 pedaço de gengibre descascado e picado 
  • 1/2 colher de chá de pimenta-caiena
  • 1 xícara de chá de caldo de legumes caseiro
  • 1 xícara de chá de água 
  • Sal e coentro picado a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Junte as batatas-doces, o gengibre, a pimenta-caiena, o caldo de legumes e a água e misture bem. Tampe a a e cozinhe até as batatas-doces amolecerem. Desligue o fogo, acrescente o sal e o coentro e mexa para incorporar. Sirva em seguida.

Sopa de gengibre com frango 2e6k4b

Ingredientes  301uj

  • 2 cenouras descascadas e picadas
  • 1 peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
  • 1 pedaço gengibre descascado e picado
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
  • 1 cebola descascada e picada 
  • 1 dente alho descascado e amassado 
  • 1/2 colher de sopa salsinha picada
  • 1/2 colher de sopa cebolinha picada
  • Água

Modo de preparo 2k1sk

Em uma a, coloque as cenouras, o gengibre, a pimenta dedo-de-moça, a cebola e o alho e cubra com água. Leve ao fogo médio para cozinhar até as cenouras ficarem macias. Após, desligue o fogo, transfira a mistura para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Disponha a sopa novamente na a, adicione o frango, a salsinha e a cebolinha e misture bem. Leve ao fogo médio para cozinhar até levantar fervura. Sirva em seguida. 

Creme de alho 463b4q

Ingredientes  301uj

  •  2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de dentes de alho descascados e amassados
  • 1 1/2 l de leite desnatado quente
  • 3 gemas de ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • Sal, pimenta-do-reino branca moída e salsinha picada a gosto 

Modo de preparo 2k1sk

Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e doure. Junte metade do leite desnatado e misture bem. Reserve. Em um recipiente, coloque as gemas de ovo, a farinha de trigo e o restante do leite e misture bem. Despeje a mistura sobre o alho e mexa para incorporar. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca e leve ao fogo médio para cozinhar por 30 minutos. Por último, acrescente a salsinha e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue o fogo e sirva em seguida. 

Sopa de mandioca com pimenta  5s51t

Ingredientes  301uj

  • 1 kg de mandioca descascada e picada 
  • 200 g de carne moída 
  • 300 ml de caldo de galinha caseiro
  • 1 colher de sopa de açafrão 
  • 1 pimenta vermelha picada 
  • 1 cebola descascada e picada 
  • 1 pimentão vermelho sem sementes e picado
  • Sal, azeite, pimenta-do-reino moída, cheiro-verde picado a gosto
  • Água 

Modo de preparo 2k1sk

Em um liquidificador, coloque a mandioca e a água e bata até obter uma consistência homogênea. Reserve. Em um recipiente, coloque a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em outra a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Disponha a carne sobre a a e refogue até secar. Acrescente o açafrão, o pimentão e a pimenta vermelha e misture bem. Despeje a mistura de mandioca sobre a a, coloque o caldo de galinha e o sal e cozinhe até levantar fervura. Desligue o fogo, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida. 

Creme de cenoura e cúrcuma 3o2p1f

Ingredientes 5s5h20

  • 500 g de cenouras descascadas e picadas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 l de caldo de legumes caseiro
  • Sal, pimenta-do-reino moída e azeite de oliva a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Em fogo médio, aqueça um pouco de azeite em uma a grande e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as cenouras e a cúrcuma em pó, misturando bem. Despeje o caldo de legumes na a e deixe cozinhar até que as cenouras estejam macias. Depois, transfira tudo para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Volte para a a, tempere com sal e pimenta-do-reino, e leve ao fogo médio para aquecer. Sirva em seguida.

Sopa de espinafre com noz-moscada e alho-poró 20211

Ingredientes 5s5h20

  • 300 g de espinafre
  • 1 alho-poró fatiado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 l de caldo de legumes caseiro
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
  • Sal e azeite de oliva a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Em uma a, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o alho-poró e o alho até ficarem macios. Adicione o espinafre e refogue até murchar. Despeje o caldo de legumes na a e cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal e noz-moscada ralada a gosto. Sirva em seguida.

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