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Além disso, é um alimento nutritivo e saboroso. Por isso, separamos 5 receitas fáceis para você experimentar e inovar na cozinha. Confira! </p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Enroladinho de pepino </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>2 pepinos</li> <li>250 g de presunto cortado em tiras </li> <li>250 g de queijo muçarela em fatias</li> <li>3 colheres de sopa de requeijão cremoso </li> <li>Sal e orégano a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Em um recipiente, corte os pepinos em fatias bem finas, no sentido de comprimento. Reserve. Em outro recipiente, misture o requeijão, o sal e o orégano e reserve. Abra as fatias de pepino em uma superfície lisa, coloque o queijo, um pouco da mistura de requeijão e o presunto. Após, feche em formato de rolinho. Repita o processo com todas as fatias. Sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Sopa fria de pepino  </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>3 pepinos </li> <li>4 ramos de aipo </li> <li>250 ml de iogurte </li> <li>1 pitada de noz-moscada </li> <li>1 ramo de salsinha </li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li><strong><a href="https://portaledicase.com/5-receitas-de-sucos-para-emagrecer-e-limpar-o-organismo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Pedras de gelo a gosto </a></strong></li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Lave os pepinos em água corrente e descasque parcialmente. Coloque o pepino e o aipo no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Adicione o iogurte, a noz-moscada, a salsa, o sal, a pimenta-do-reino e as pedras de gelo. Bata novamente até obter uma consistência homogênea. 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Transfira-o <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-com-linhaca-para-comecar-a-semana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">para um recipiente</a></strong>, tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva em seguida. </p> <p class="texto"><strong>Dica: </strong>sirva com torradas.</p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Espaguete de pepino </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>4 pepinos descascados </li> <li>1 cebola picada</li> <li>5 dentes de alho amassados</li> <li>2 tomates picados em cubos </li> <li>1 xícara de chá de azeite </li> <li>3 colheres de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-de-restaurante-para-fazer-em-casa/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">sopa de saquê </a></strong></li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Com um ralador, rale os pepinos no formato de espaguete e reserve. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Após, adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Acrescente os tomates e mexa por 3 minutos. Junte o sal, a pimenta-do-reino e o saquê e deixe no fogo até levantar fervura. Por último, coloque o pepino, desligue o fogo e misture bem. Sirva em seguida.  </p> <h2 class="wp-block-heading"><strong>Sunomono</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>1 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-deliciosas-para-quem-tem-pressao-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pepino japonês</a></strong></li> <li>1 colher de sopa de sal</li> <li>3 colheres de sopa de vinagre de arroz</li> <li>2 colheres de sopa de açúcar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Corte o pepino em fatias bem finas, coloque em um recipiente e adicione o sal. Misture bem e coloque sobre um escorredor para desidratar por 15 minutos. Em uma a, coloque o vinagre e o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter completamente o açúcar. Desligue o fogo e aguarde esfriar. Em água corrente, lave o pepino para remover o excesso de sal. Depois, esprema e seque com papel-toalha. Coloque o pepino em um recipiente e adicione o vinagre. Misture e sirva em seguida.</p> <p class="texto"> </p> <p class="texto"><div class="read-more"> <h4>Saiba Mais</h4> <ul> <li> <a href="/webstories/flipar/2024/04/6848169-princesas-da-disney-viram-heroinas-da-marvel-com-inteligencia-artificial.html"> <amp-img src="https://midias.em.com.br/_midias/jpg/2024/04/30/canal_no_youtube_dreamyia_reproducao_youtube-36653973.jpeg?20240430123748" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Flipar</strong> <span>Princesas da Disney viram heroínas da Marvel com inteligência artificial</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/diversao-e-arte/2024/04/6848168-veja-a-previsao-completa-de-maio-para-os-12-signos.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/30/signos_zodiaco-36653970.jpg?20240430123725" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Diversão e Arte</strong> <span>Veja a previsão completa de maio para os 12 signos</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/cidades-df/2024/04/6848137-ex-chefe-do-procon-de-formosa-e-preso-e-investigado-por-corrupcao.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/30/whatsapp_image_2024_04_30_at_10_34_58-36652206.jpeg?20240430130437" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Cidades DF</strong> <span>Ex-chefe do Procon de Formosa é preso e investigado por corrupção</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/webstories/flipar/2024/04/6848134-neve-melancia-fenomeno-que-tinge-as-montanhas-de-rosa-preocupa-ambientalistas.html"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2024/01/19-Neve.jpg?20240430114328" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Flipar</strong> <span>‘Neve melancia’: fenômeno que tinge as montanhas de rosa preocupa ambientalistas</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/brasil/2024/04/6848113-trafico-internacional-pf-prende-18-pessoas-com-drogas-no-estomago.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/30/droga_guarulhos-36650975.jpeg?20240430111007" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Brasil</strong> <span>Tráfico internacional: PF prende 18 pessoas com drogas no estômago</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/euestudante/concursos/2024/04/6848111-cnu-igreja-da-asa-norte-distribuira-canetas-abencoadas-para-concurseiros.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/30/missa_paroquia_sao_jose_operario-36654567.jpeg?20240430125752" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Concursos</strong> <span>CNU: Igreja da Asa Norte distribuirá canetas abençoadas para concurseiros</span> </div> </a> </li> </ul> </div></p>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/30/1200x801/1_shutterstock_503219476-36654161.jpg?20240430124831?20240430124831", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/30/1000x1000/1_shutterstock_503219476-36654161.jpg?20240430124831?20240430124831", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/30/800x600/1_shutterstock_503219476-36654161.jpg?20240430124831?20240430124831" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "EdiCase", "url": "/autor?termo=edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 6b6t3g

5 receitas com pepino para incluir nas refeições 4y4y67
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5 receitas com pepino para incluir nas refeições 283qc

Veja como preparar pratos diferentes e saborosos com esse vegetal 403s6d

EdiCase - Culinaria -> Diversão e Arte
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O pepino é um vegetal que pode ser preparado de diversas formas. Rico em magnésio, fósforo e vitaminas do complexo A, C e K, ele pode trazer inúmeros benefícios para o corpo. Além disso, é um alimento nutritivo e saboroso. Por isso, separamos 5 receitas fáceis para você experimentar e inovar na cozinha. Confira! 

Enroladinho de pepino  1b5fe

Ingredientes  301uj

  • 2 pepinos
  • 250 g de presunto cortado em tiras 
  • 250 g de queijo muçarela em fatias
  • 3 colheres de sopa de requeijão cremoso 
  • Sal e orégano a gosto 

Modo de preparo  1ye2n

Em um recipiente, corte os pepinos em fatias bem finas, no sentido de comprimento. Reserve. Em outro recipiente, misture o requeijão, o sal e o orégano e reserve. Abra as fatias de pepino em uma superfície lisa, coloque o queijo, um pouco da mistura de requeijão e o presunto. Após, feche em formato de rolinho. Repita o processo com todas as fatias. Sirva em seguida. 

Sopa fria de pepino   3ni3z

Ingredientes  301uj

  • 3 pepinos 
  • 4 ramos de aipo 
  • 250 ml de iogurte 
  • 1 pitada de noz-moscada 
  • 1 ramo de salsinha 
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Pedras de gelo a gosto 

Modo de preparo  1ye2n

Lave os pepinos em água corrente e descasque parcialmente. Coloque o pepino e o aipo no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Adicione o iogurte, a noz-moscada, a salsa, o sal, a pimenta-do-reino e as pedras de gelo. Bata novamente até obter uma consistência homogênea. Despeje a sopa em um recipiente e sirva em seguida.  

Creme de iogurte com pepino (Imagem: 5PH | Shutterstock)

Creme de iogurte com pepino  6o6953

Ingredientes  301uj

  • 200 ml de iogurte 
  • 1 pepino com casca e fatiado 
  • 3 dentes de alho amassados 
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto 
  • Suco de 1 limão 
  • 2 colheres de sopa de azeite 
  • 3 folhas de hortelã picadas 

Modo de preparo  1ye2n

Em um liquidificador, coloque os pedaços de pepino, o iogurte, o alho, o suco de limão, as folhas de hortelã e o azeite. Bata até obter creme homogêneo. Transfira-o para um recipiente, tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva em seguida. 

Dica: sirva com torradas.

Espaguete de pepino  2o1950

Ingredientes  301uj

  • 4 pepinos descascados 
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados em cubos 
  • 1 xícara de chá de azeite 
  • 3 colheres de sopa de saquê 
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto 

Modo de preparo  1ye2n

Com um ralador, rale os pepinos no formato de espaguete e reserve. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Após, adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Acrescente os tomates e mexa por 3 minutos. Junte o sal, a pimenta-do-reino e o saquê e deixe no fogo até levantar fervura. Por último, coloque o pepino, desligue o fogo e misture bem. Sirva em seguida.  

Sunomono 3j636e

Ingredientes 5s5h20

  • 1 pepino japonês
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo 2k1sk

Corte o pepino em fatias bem finas, coloque em um recipiente e adicione o sal. Misture bem e coloque sobre um escorredor para desidratar por 15 minutos. Em uma a, coloque o vinagre e o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter completamente o açúcar. Desligue o fogo e aguarde esfriar. Em água corrente, lave o pepino para remover o excesso de sal. Depois, esprema e seque com papel-toalha. Coloque o pepino em um recipiente e adicione o vinagre. Misture e sirva em seguida.

 

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