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A seguir, confira 3 receitas de fondue vegano que selecionamos para você preparar em casa.  </p> <h2 class="wp-block-heading">Fondue Vegano de castanha-de-caju</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes </h3> <ul> <li>2 xícaras de chá de castanha-de-caju</li> <li>4 xícaras de chá de água quente</li> <li>500 g de mandioquinha cozida</li> <li>2 colheres de <strong><a href="https://portaledicase.com/segunda-sem-carne-3-receitas-de-sopas-vegetarianas-para-se-aquecer/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">sopa</a></strong> de polvilho azedo</li> <li>1 dente de alho ralado</li> <li>1 colher de chá de sal</li> <li>1 xícara de chá de azeite</li> <li>Pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>1 xícara de chá de vinho branco seco</li> <li>Água</li> <li>Cubos de pão torrados para servir</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Coloque a castanha-de-caju em um recipiente, cubra com água e deixe de<strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-de-molhos-caseiros-para-servir-com-carnes-e-massas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> molho </a></strong>por aproximadamente 10 horas. 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3 receitas de fondue vegano para fazer em casa 4s2s4v
Culinária

3 receitas de fondue vegano para fazer em casa 1m1o32

Confira como fazer um delicioso fondue sem ingredientes de origem animal 4i2y1j

EdiCase
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O fondue é um prato delicioso e que combina com o clima mais frio. Tradicionalmente, ele é feito com queijo, mas é totalmente possível prepará-lo com ingredientes de origem vegetal e manter o sabor e a textura. A seguir, confira 3 receitas de fondue vegano que selecionamos para você preparar em casa.  

Fondue Vegano de castanha-de-caju 413p29

Ingredientes m104i

  • 2 xícaras de chá de castanha-de-caju
  • 4 xícaras de chá de água quente
  • 500 g de mandioquinha cozida
  • 2 colheres de sopa de polvilho azedo
  • 1 dente de alho ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de azeite
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 xícara de chá de vinho branco seco
  • Água
  • Cubos de pão torrados para servir

Modo de preparo 3u3ny

Coloque a castanha-de-caju em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por aproximadamente 10 horas. Descarte a água e bata a castanha-de-caju com a água quente no liquidificador até obter uma pasta. Reserve. Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma a antiaderente, coloque a mistura batida no liquidificador e leve ao fogo baixo por aproximadamente 4 minutos, mexendo sempre. Acrescente a pasta de castanha-de-caju e mexa até obter textura de fondue. Transfira para um aparelho de fondue e sirva com os cubos de pão.

Fondue de chocolate vegano q5i1

Ingredientes 5s5h20

  • 200 ml leite de coco
  • 200 g de chocolate vegano picado
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Morangos para servir

Modo de Preparo 1l1r2w

Em uma a, coloque o leite de coco e deixe aquecer. Reduza o fogo e adicione o chocolate. Mexa até derreter o chocolate completamente. Em seguida adicione o xarope de bordo e o extrato de baunilha. Mexa por mais alguns minutos e transfira a mistura para o aparelho de fondue. Sirva com os morangos. 

Fondue de tomate (Imagem: Y. A. Photo | Shutterstock)

Fondue de tomate w4z14

Ingredientes 5s5h20

  • 300 g de tomates bem maduros picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 de xícara de chá de vinho seco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparo 1l1r2w

Em uma a, aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho, refogando até dourarem. Acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos. Transfira a mistura para o liquidificador e bata até obter um creme. Volte a mistura para a a em fogo médio, adicione o vinho branco, o sal e a pimenta-do-reino e mexa até engrossar. Transfira para o aparelho de fondue e sirva com pedaços de pão e vegetais.

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