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Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 10 minutos. Após, transfira os filés para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos. Sirva em seguida.</p> <p class="texto"><strong>Dica: </strong>sirva o salmão com salada.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-pao-de-batata-doce-com-ricota"><strong>Pão de batata-doce</strong> com ricota</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-0"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>300 g de batata-doce descascada, cozida e amassada</li> <li>300 g de ricota picada </li> <li>1/2 xícara de chá de polvilho doce</li> <li>1/2 xícara de chá de polvilho azedo </li> <li>1/2 colher de chá de cúrcuma em pó </li> <li>1 colher de sopa de sementes de<strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-saudaveis-com-chia-para-comecar-a-semana/" rel="noreferrer noopener" target="_blank"> chia </a></strong></li> <li>2 colheres de sopa de azeite de oliva </li> <li>Sal a gosto </li> <li>Azeite de oliva para untar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-0"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque a batata-doce, os polvilhos, a cúrcuma, as sementes de chia, o azeite de oliva e o sal e mexa até obter uma massa homogênea. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 10 minutos. Após, pegue um pouco de massa com uma colher, achate com as mãos e recheie com a ricota. Modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com azeite de oliva. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-frango-com-vegetais"><strong>Frango com vegetais </strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>1 peito de frango cortado em cubos </li> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>1 xícara de chá de vagem picada</li> <li>1 xícara de chá de<strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-saudaveis-e-deliciosas-com-brocolis/" rel="noreferrer noopener" target="_blank"> floretes de brócolis </a></strong></li> <li>1 cenoura descascada e picada </li> <li>1 colher de sopa de alho-poró picado </li> <li>Sal, azeite de oliva, pimenta-do-reino moída e salsa picada a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 15 minutos. Após, em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Acrescente o frango e refogue até dourar. Junte a vagem, os floretes de brócolis e a cenoura e refogue até os legumes ficarem macios. Por último, coloque o alho-poró e refogue até murchar. Desligue o fogo, salpique com a salsa e sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/07/cookie-nozes-portal-1024x683.jpg" alt="Dois cookies com uvas-as em cima de uma grade preta" class="wp-image-139347" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/07/cookie-nozes-portal-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/07/cookie-nozes-portal-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/07/cookie-nozes-portal-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/07/cookie-nozes-portal-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/07/cookie-nozes-portal-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/07/cookie-nozes-portal.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Cookie de nozes com uva-a (Imagem: Brent Hofacker | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-cookie-de-nozes-com-uva-a"><strong>Cookie de nozes com uva-a</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-2"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>250 g de farinha de trigo integral </li> <li>1 colher de sopa de manteiga de cacau</li> <li>2 colheres de sopa de óleo de coco </li> <li>1 ovo</li> <li>2 colheres de sopa de xilitol </li> <li>3 colheres de sopa de <strong><a href="https://portaledicase.com/sobremesas-leves-e-saudaveis-com-nozes/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">nozes trituradas </a></strong></li> <li>1 xícara de chá de uva-a</li> <li>Óleo de coco para untar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-2"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque a manteiga de cacau e o óleo de coco e leve ao fogo médio até derreter. Desligue o fogo, adicione a farinha de trigo integral, o ovo, o xilitol, as nozes e a uva-a e mexa até obter uma massa homogênea. Após, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa, modele no formato de uma bolinha e pressione com as mãos para formar um biscoito. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com óleo de coco. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-abobrinha-cremosa-com-ovo"><strong>Abobrinha cremosa com ovo</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-3"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>2 <strong><a href="https://portaledicase.com/5-receitas-fit-e-economicas-com-abobrinha/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">abobrinhas </a></strong>descascadas e picadas</li> <li>2 ovos</li> <li>1/4 de xícara de chá de leite de soja</li> <li>1 cebola descascada e picada</li> <li>2 dentes de alho descascados e picados </li> <li>Sal, azeite de oliva e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-3"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente as abobrinhas e refogue até ficarem macias. Enquanto isso, em um recipiente, coloque os ovos e o leite de soja e bata com a ajuda de um garfo. 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Desligue o fogo e sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/cupcake-de-cenoura-1024x683.jpg" alt="Três cupcakes de cenoura em cima de uma mesa branca com cenouras " class="wp-image-428356" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/cupcake-de-cenoura-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/cupcake-de-cenoura-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/cupcake-de-cenoura-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/cupcake-de-cenoura-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/cupcake-de-cenoura-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/cupcake-de-cenoura.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Cupcake de cenoura com <em>whey protein</em> (Imagem: New Africa | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-cupcake-de-cenoura-com-whey-protein">Cupcake de cenoura com <em>whey protein</em></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-4">Ingredientes</h3> <ul> <li>100 g de cenoura descascada e cortada em rodelas </li> <li>60 ml de água</li> <li>1 colher de chá de fermento químico em pó </li> <li>2 ovos</li> <li>30 ml de óleo de coco</li> <li>30 g de farinha de arroz</li> <li>60 g de farinha de aveia </li> <li>1 <em>scoop </em>de<em> <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-fit-ricas-em-proteinas-para-comecar-a-semana/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">whey protein </a></strong></em>sabor doce de leite</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-4">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque a cenoura, a água, os ovos e o óleo de coco e bata até ficar homogêneo. Adicione o<em> whey protein</em>, a farinha de arroz e aveia e bata até obter uma consistência homogênea. Por último, coloque o fermento químico e bata para incorporar. Distribua a massa em forminhas para cupcake e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-pizza-integral-com-frango">Pizza integral com frango </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-5">Ingredientes </h3> <ul> <li>4 fatias de pão de forma integral </li> <li>50 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-deliciosas-com-queijo/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">queijo</a></strong> minas picado</li> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>2 dentes de alho descascados e amassados </li> <li>200 g de peito de frango cozido e desfiado </li> <li>1 xícara de chá de molho de tomate </li> <li>1 tomate sem sementes e cortado em rodelas </li> <li>Sal, salsinha picada e azeite de oliva a gosto</li> <li>Orégano para polvilhar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-5"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Junte o frango e o tomate e refogue até dourar. Desligue o fogo, tempere com sal e salsinha. Reserve. Unte uma assadeira com azeite de oliva e disponha as fatias de pão sobre ela. Com a ajuda de uma colher, e o molho de tomate sobre os pães e cubra com o frango e o queijo minas. Finalize com o orégano e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 8 minutos. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-torta-de-frango-com-aveia">Torta de frango com aveia </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-6">Ingredientes </h3> <ul> <li>2 xícaras de chá de flocos de aveia</li> <li>1 xícara de chá de leite de aveia</li> <li>3 ovos</li> <li>1/2 xícara de chá de óleo vegetal</li> <li>1 colher de chá de sal</li> <li>1 colher de sopa de fermento químico em pó</li> <li>2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado </li> <li>1 tomate sem sementes e picado</li> <li>1/2 cebola descascada e picada</li> <li>1/2 xícara de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/5-receitas-deliciosas-e-praticas-com-milho-verde/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">milho-verde</a></strong></li> <li>1/2 xícara de chá de ervilha</li> <li>Cheiro-verde picado a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-6">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque os flocos de aveia, o leite de aveia, os ovos, o óleo vegetal e o sal e bata até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento químico e misture delicadamente. Em um recipiente, coloque o frango desfiado, o tomate, a cebola, o milho-verde, a ervilha e o cheiro-verde e misture. Unte uma forma com óleo vegetal e despeje metade da massa sobre ela. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos. 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8 receitas ricas em proteínas para aumentar a massa muscular 4j3z5t
Revista do Correio

8 receitas ricas em proteínas para aumentar a massa muscular 3y4h65

Aprenda a preparar opções saudáveis e nutritivas para melhorar os resultados da academia 27p6v

EdiCase
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A proteína é um nutriente muito conhecido por quem pratica atividade física. Responsável por manter a integridade das células, essa substância tem um papel essencial na produção de anticorpos, na memória e na concentração. Mas, além disso, o que desperta mesmo o interesse dos frequentadores de academia são os seus benefícios na manutenção e reparação muscular.

Por isso, confira 8 receitas deliciosas e ricas em proteínas para você inserir no seu dia a dia!

Salmão assado 3c4y4r

Ingredientes 5s5h20

  • 600 g de filé de salmão
  • 1/4 de xícara de chá de vinho branco seco
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • Sal, azeite de oliva, gengibre ralado e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Em um recipiente, coloque o salmão e tempere com vinho branco, suco de limão, alho, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e gengibre. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 10 minutos. Após, transfira os filés para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos. Sirva em seguida.

Dica: sirva o salmão com salada.

Pão de batata-doce com ricota 483066

Ingredientes 5s5h20

  • 300 g de batata-doce descascada, cozida e amassada
  • 300 g de ricota picada
  • 1/2 xícara de chá de polvilho doce
  • 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
  • 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva para untar

Modo de preparo 2k1sk

Em um recipiente, coloque a batata-doce, os polvilhos, a cúrcuma, as sementes de chia, o azeite de oliva e o sal e mexa até obter uma massa homogênea. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 10 minutos. Após, pegue um pouco de massa com uma colher, achate com as mãos e recheie com a ricota. Modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com azeite de oliva. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.

Frango com vegetais 3v5l52

Ingredientes 5s5h20

  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola descascada e picada
  • 1 xícara de chá de vagem picada
  • 1 xícara de chá de floretes de brócolis
  • 1 cenoura descascada e picada
  • 1 colher de sopa de alho-poró picado
  • Sal, azeite de oliva, pimenta-do-reino moída e salsa picada a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Em um recipiente, coloque o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 15 minutos. Após, em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Acrescente o frango e refogue até dourar. Junte a vagem, os floretes de brócolis e a cenoura e refogue até os legumes ficarem macios. Por último, coloque o alho-poró e refogue até murchar. Desligue o fogo, salpique com a salsa e sirva em seguida.

Cookie de nozes com uva-a (Imagem: Brent Hofacker | Shutterstock)

Ingredientes 5s5h20

  • 250 g de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de manteiga de cacau
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de xilitol
  • 3 colheres de sopa de nozes trituradas
  • 1 xícara de chá de uva-a
  • Óleo de coco para untar

Modo de preparo 2k1sk

Em uma a, coloque a manteiga de cacau e o óleo de coco e leve ao fogo médio até derreter. Desligue o fogo, adicione a farinha de trigo integral, o ovo, o xilitol, as nozes e a uva-a e mexa até obter uma massa homogênea. Após, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa, modele no formato de uma bolinha e pressione com as mãos para formar um biscoito. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com óleo de coco. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos. Sirva em seguida.

Abobrinha cremosa com ovo 622c1r

Ingredientes 5s5h20

  • 2 abobrinhas descascadas e picadas
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de chá de leite de soja
  • 1 cebola descascada e picada
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • Sal, azeite de oliva e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente as abobrinhas e refogue até ficarem macias. Enquanto isso, em um recipiente, coloque os ovos e o leite de soja e bata com a ajuda de um garfo. Despeje na a com as abobrinhas e mexa até os ovos cozinharem. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Cupcake de cenoura com whey protein (Imagem: New Africa | Shutterstock)

Cupcake de cenoura com whey protein 54295m

Ingredientes 5s5h20

  • 100 g de cenoura descascada e cortada em rodelas
  • 60 ml de água
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 2 ovos
  • 30 ml de óleo de coco
  • 30 g de farinha de arroz
  • 60 g de farinha de aveia
  • 1 scoop de whey protein sabor doce de leite

Modo de preparo 2k1sk

Em um liquidificador, coloque a cenoura, a água, os ovos e o óleo de coco e bata até ficar homogêneo. Adicione o whey protein, a farinha de arroz e aveia e bata até obter uma consistência homogênea. Por último, coloque o fermento químico e bata para incorporar. Distribua a massa em forminhas para cupcake e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos. Sirva em seguida.

Pizza integral com frango 3v3x29

Ingredientes m104i

  • 4 fatias de pão de forma integral
  • 50 g de queijo minas picado
  • 1 cebola descascada e picada
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • 200 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • 1 tomate sem sementes e cortado em rodelas
  • Sal, salsinha picada e azeite de oliva a gosto
  • Orégano para polvilhar

Modo de preparo 2k1sk

Em uma a, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Junte o frango e o tomate e refogue até dourar. Desligue o fogo, tempere com sal e salsinha. Reserve. Unte uma assadeira com azeite de oliva e disponha as fatias de pão sobre ela. Com a ajuda de uma colher, e o molho de tomate sobre os pães e cubra com o frango e o queijo minas. Finalize com o orégano e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 8 minutos. Sirva em seguida.

Torta de frango com aveia 2a6a3w

Ingredientes m104i

  • 2 xícaras de chá de flocos de aveia
  • 1 xícara de chá de leite de aveia
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 1/2 cebola descascada e picada
  • 1/2 xícara de chá de milho-verde
  • 1/2 xícara de chá de ervilha
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo 2k1sk

Em um liquidificador, coloque os flocos de aveia, o leite de aveia, os ovos, o óleo vegetal e o sal e bata até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento químico e misture delicadamente. Em um recipiente, coloque o frango desfiado, o tomate, a cebola, o milho-verde, a ervilha e o cheiro-verde e misture. Unte uma forma com óleo vegetal e despeje metade da massa sobre ela. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos. Sirva em seguida.

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