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Validade na casca? Entenda como ovos devem ser vendidos a partir de março
Identificação individual não é necessária se produtos forem vendidos em bandejas rotuladas, o mais comum no país. Impressão na casca a a ser obrigatória no caso de ovos vendidos a granel, sem embalagem
postado em 16:30 - 14/02/2025 -
Cascas da jabuticaba têm potentes antioxidantes; aproveite
postado em 12:24 - 03/01/2025 -
Do talo à casca; da raiz à semente. Como não desperdiçar nada do alimento
Cascas, talos, sementes e até raízes de alguns alimentos, que costumeiramente vão para o lixo, são extremamente nutritivos. Aproveitá-los significa, também, economia financeira
postado em 08:00 - 14/11/2021 -
Saiba o que os cientistas descobriram sobre a composição da casca do ovo
Distribuição irregular de proteína permite que a membrana seja rígida para proteger o filhote em formação, mas fique mais maleável para que ele ecloda. Descoberta feita por cientistas canadenses poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
postado em 08:00 - 31/03/2018 -
Pesquisa transforma casca e semente de uva em agente antibacteriano
Além disso, as sementes da iguaria podem ser transformadas em um pó com alto potencial antioxidante
postado em 08:00 - 08/07/2014 -
Pesquisas mostram os benefícios da parte externa da jabuticaba
Rica em compostos antioxidantes que combatem os radicais livres. Os produtos já foram testados em iogurte e apresuntados
postado em 06:30 - 16/07/2013 -
Da casca ao caroço: saiba como aproveitar todas as partes dos alimentos
Na onda contra o desperdício, a semente de abóbora vira aperitivo e a de cumaru, pudim. Além de saborosos,os pratos costumam ser recheados de propriedades nutritivas. A sobra da jaca, por exemplo, previne a anemia
postado em 06:01 - 20/06/2013 -
Casca de banana pode descontaminar águas poluídas por pesticida, diz estudo
Pesquisadores comprovaram a absorção de 70% dos químicos pela casca
postado em 19:04 - 21/04/2013