Dos bebês aos idosos: o horário ideal para jantar
Jantar na hora certa pode impactar em vários aspectos, como qualidade do sono, e evitar doenças como o refluxo
Por Gabriella BrazHora marcada
O horário de jantar depende de uma série de fatores como estilo de vida, idade e metabolismo. No entanto, a indicação para todos os grupos é que a refeição seja feita até 20h.
Essencial
Outro fator essencial é que a refeição seja feita pelo menos três horas antes de dormir. Além de gerar desconforto, impedindo um sono de qualidade, jantar muito tarde pode gerar disfunções no metabolismo e está relacionada à obesidade.
Especialista
A nutricionista e especialista em nutrição funcional Tiffany Gois, da Clínica Neoliv, afirma que a digestão é mais eficiente antes do anoitecer. 'Ela sincroniza com o nosso ritmo circadiano, isto é, o relógio biológico que regula ciclos como sono, liberação de hormônios e funcionamento do sistema digestivo', explica.
Alimentação infantil
Para as crianças, é ideal que seja ainda mais cedo. Nas crianças, o ritmo circadiano é mais adiantado, o que faz com que elas sintam sono mais cedo.
Idosos
Nos idosos, esse ritmo também é mais adiantado, mas o metabolismo e a digestão são mais lentos, o que pode causar mais desconforto na hora de dormir e até ocasionar refluxo.
Refluxo
O cuidado especial também vai para pessoas que sofrem com refluxo. 'Quando pessoas com refluxo se deitam próximo às refeições, devido à gravidade e maior volume gástrico, o ácido facilmente sobe para o esôfago, causando o refluxo', explica.
Diabetes
Alimentar tardiamente pode ter outras consequências ruins para o organismo. 'À noite há uma menor sensibilidade à insulina, essa queda pode causar picos elevados de glicose, favorecendo um maior acúmulo de gordura e quadro de resistência insulínica, antecedente do diabetes tipo 2', destaca a nutricionista.
Horários ideais
Bebês e crianças: 18h às 19h30 | Adolescentes: 19h às 20h | Adultos: 18h30 às 20h | Idosos: 17h30 às 18h30